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É possível comer saudável em Nova York?

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Aqui, é possível comer bem e “healthy”. Para falar a verdade, dificilmente você achará outra cidade com tantas opções como aqui na Big Apple. Primeira dica é o Le Pain Quotidien. É uma rede fundada em Bruxelas em 1990 e está presente em diversos países.

A rede é famosa por valorizar a sustentabilidade e pelos produtos orgânicos. Você encontra café da manhã, saladas, sopas, quiches, sanduíches, pratos para dividir, sobremesas, sucos, vinhos e cervejas. A rede não vende refrigerantes. As lojas contam também com rede wi-fi aberta. Qual turista que não gosta?!

Aqui em Manhattan, você encontra 30 lojas.

Alguns endereços:

7 East 53rd St. (entre a Fifth e Madison Ave.)

340 Madison Ave (entrada na 44th St. entre a Fifth e Madison Ave.)

1271 Sisth Ave. (entrada na 50th St. entre a Sixth e Seventh Ave.)

70 West 40th St. (entre a Fifth e Sixth Ave.)

Outra opção para comer bem e saudável é a rede inglesa Pret A Manger. As lojas estão espalhadas por toda cidade. Acho, até, que, em quantidade, só perde para o Starbucks, aquele Café que você encontra em qualquer esquina.

A rede é famosa por seus sanduíches e saladas feitas e consumidas diariamente. Não é à toa que o slogan da franquia é “Made today, Gone Today”. Lá você também encontra cookies, frutas, sopas e os famosos wraps. É o ideal para não perder tempo durante os passeios e se alimentar de forma saudável e leve. Os nova-iorquinhos adoooram, se você for no horário de almoço vai ver o quanto é disputado.

comer-saudavel3A rede de saladas Chop’t é, ainda, opção para aqueles que não saem da dieta, nem quando estão de férias. A rede conta com um bom número de lojas pela cidade onde serve inúmeras saladas, com ingredientes frescos e deliciosos. Os molhos para acompanhar as saladas são deliciosos e variados. O cliente pode, ainda, substituir os ingredientes ou mesmo criar a sua própria salada, tudo “chopped”pelos habilidosos funcionários da rede. A minha preferida é a Tinga Salad, com frango orgânico, feijão preto, arroz integral, queijo, hortelã, cebolinha, abacate, tortilha chips, tudo misturado com molho de yogurte grego light! Delícia!! Você pode, também, escolher comer um wrap recheado com uma das saladas disponíveis. Os endereços podem ser encontrados no link http://choptsalad.com/

A Hale & Hearty Soup é a franquia de sopas gourmet, saladas e sanduíches leves que faz o maior sucesso aqui em Nova York. Suas sopas são a pedida ideal para dias mais frios, mas a variedade de sopas atrai as multidões mesmo no verão. Entre as minhas favoritas, estão a Shimp Bisque, Moroccan Red Lentil e Italian Sausage, White Bean & Broccoli Rabe. O cardápio de sopas muda todos os dias e, também, varia de acordo com as lojas e estações do ano.As saladas são preparadas na hora e os sanduíches são leves e saborosos (experimentem os levíssimos Classic Chicken Salad e Tuna Salad). Muito bom para uma refeição consistente e saudável. São inúmeras as lojas em Manhattan. Cheque a mais perto de você no www.haleandhearty.com

Por Margue Nabrink

 

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